科學家發現減肥難原因
日期：2013-06-04 09:20:44
胖人總是抱怨，喝口涼水都能長肉。為什么越胖的人越容易長肉呢？日本一個研究小組最新研究發現了其中的部分機制。
東京大學佐藤隆一郎領導的研究小組在新一期《公共科學圖書館綜合卷》上報告說，他們發現脂肪細胞內的脂滴可以增強負責制造脂肪的基因功能，從而制造出更多脂滴，由此形成惡性循環。因此，脂肪多的人就更容易制造新的脂肪。
脂滴占據脂肪細胞的大部分空間，是中性脂質的主要貯存場所。研究人員之前就已經知道脂肪細胞能夠持續制造大量脂滴，導致脂肪堆積，從而形成肥胖，但是一直不清楚其詳細機制。
研究小組通過基因干預手段，使得實驗鼠體內無法形成脂滴，結果發現制造脂肪的SREBP1基因功能也比一般實驗鼠減弱許多。反之，當恢復脂滴制造時，SREBP1的功能得到加強，脂肪蓄積量也隨之增加。
研究人員認為，脂滴促進制造脂肪，脂肪形成后反過來又增加了脂滴，這種循環就是肥胖機制。如果能夠開發出阻止這種循環的藥物，就有可能預防肥胖。
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