過多飲含糖飲料易患高血壓
日期：2011-03-04 15:25:10
一篇刊發(fā)在最新一期《高血壓》雜志上的學(xué)術(shù)論文指出，飲用含糖飲料與高血壓密切相關(guān)，建議人們要注意自己的飲食習(xí)慣，在飲用含糖飲料時要保持節(jié)制。
該結(jié)論是英國倫敦帝國理工學(xué)院研究人員在對2696名志愿者生理數(shù)據(jù)進行分析后得出的。這些志愿者來自英美兩國共十個地區(qū)，其年齡介于40歲至59歲之間。通過對志愿者一段時間內(nèi)每日飲食及尿樣和血壓數(shù)據(jù)的分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，一個人每天每多喝一罐含糖飲料，其收縮壓就會比平時高出1.6毫米汞柱，舒張壓則要高出0.8毫米汞柱。對于那些每日攝入鹽分過多的人，其糖類攝入量與高血壓之間的關(guān)聯(lián)性就會更加明顯。
該結(jié)論是英國倫敦帝國理工學(xué)院研究人員在對2696名志愿者生理數(shù)據(jù)進行分析后得出的。這些志愿者來自英美兩國共十個地區(qū)，其年齡介于40歲至59歲之間。通過對志愿者一段時間內(nèi)每日飲食及尿樣和血壓數(shù)據(jù)的分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，一個人每天每多喝一罐含糖飲料，其收縮壓就會比平時高出1.6毫米汞柱，舒張壓則要高出0.8毫米汞柱。對于那些每日攝入鹽分過多的人，其糖類攝入量與高血壓之間的關(guān)聯(lián)性就會更加明顯。
雖然該研究并沒有確認含糖飲料與高血壓之間的關(guān)聯(lián)機制，但研究人員認為，可能是過多飲用含糖飲料導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，從而降低血液中一氧化氮的濃度，進而導(dǎo)致血壓升高。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，那些每日飲用過多含糖飲料的人，往往其飲食結(jié)構(gòu)也不合理，他們會攝入許多毫無營養(yǎng)價值的熱量，但鉀、鎂和鈣等礦物質(zhì)的攝入?yún)s明顯不足。
該學(xué)術(shù)論文的第一作者、倫敦帝國理工學(xué)院的伊恩·布朗博士表示，此研究是一項種群研究，因此并不能絕對地說明喝含糖飲料就會使血壓升高，但他還是建議人們在飲用含糖飲料時要保持節(jié)制。
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