睡眠不足會導致青少年更易發胖
日期：2010-09-07 16:18:52
美國研究人員發現，相比每天睡眠充足的青少年，睡眠時間不足8小時的青少年吃更多富含油脂的食物，更容易發胖。
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美國醫療雜志《睡眠》9月1日刊登一份研究報告說，青少年睡眠時間與肥胖之間有關聯。
美國“貝絲·伊斯雷爾女執事醫療中心”研究人員蘇珊·雷德蘭帶領研究小組選擇240名年齡介于16歲至19歲的青少年，開展連續5至7天研究。
這些青少年手腕上均佩戴監測人體活動狀況的儀器。這種儀器能監測出受試者處于清醒還是睡眠狀態。
研究期間，受試者每24小時向研究人員兩次報告進食時間、次數、地點以及食物種類、數量等。
研究人員檢測受試者熱量攝入時發現，睡眠時間不足8小時的受試者平均每天攝入1968卡路里，而睡眠時間超過8小時的受試者平均每天的攝入量為1723卡路里。
研究顯示，計入年齡、性別、種族等因素后，睡眠時間較少的青少年從富含油脂食物中攝入熱量的比例更高，而來源于碳水化合物的熱量較少。
研究人員還發現，受試者睡眠時間每增加1小時，從西式快餐中攝取的熱量占總攝取熱量的比例平均降低21%。
美國“西奈山醫療中心”兒童和青少年部門研究人員葆拉·埃爾伯特說，有證據表明，從油脂中攝取的熱量更易轉化為人體脂肪儲存起來。
雷德蘭說：“睡眠時間較短的人每天從油脂類食物中攝入的熱量比例高出2.2%，長此以往會增加能量累計攝入值，進而增加肥胖或患心血管疾病的風險。”
激素變化
研究人員認為，研究表明，睡眠時間不足促使受試者飲食習慣改變，進而增加肥胖風險，而激素分泌量可能在這一過程中發揮影響。
缺覺會引起人體內瘦素分泌量降低，這種激素有助于分解油脂、降低食欲。缺覺同時導致體內生長激素分泌量增加，而這種激素對食欲有促進作用。
雷德蘭說，睡眠時間不足導致調節食欲的激素分泌量出現變化，進而使青少年養成不良飲食習慣，影響身體新陳代謝。
而先前一些研究發現，新陳代謝紊亂與肥胖之間有關聯。
雷德蘭說，飲食時間不規律也可能為睡眠時間較短的青少年提供“更多機會吃東西”。
研究人員發現，睡眠時間少于8小時的青少年更可能在早晨5時至7時之間進食，而根據人體生物鐘，這個時間段應為睡眠時間。
雷德蘭說：“進食時間可能對影響人體代謝食物的效率……睡眠時間較短的人進食時間出現變化，這會對新陳代謝帶來壓力，導致紊亂。”
保證睡眠
“美國睡眠醫療學會”建議，青少年每晚應至少睡9個小時，以便在白天保持清醒和良好精力。
不過，當前美國青少年睡眠狀況不容樂觀。
雷德蘭領導的這項研究發現，240名受試青少年日平均睡眠時間為7.55個小時，只有34%的青少年日平均睡眠時間超過8小時。
西奈山醫療中心研究人員埃爾伯特說：“我幾乎從沒見過誰（青少年）晚上睡覺超過7小時。”
她說，在青少年群體中，睡眠不足“普遍存在，而非例外”。
埃爾伯特說，青少年的“生活風格”促使他們傾向于熬夜。一些青少年直到深夜還在看電視、玩電腦游戲、用手機或電腦聊天。
她說，青少年的日常壓力也使他們睡眠不足。
由于大部分青少年白天一早要上課，因此即便前一天晚上睡得晚，第二天白天也沒有時間補充睡眠。
雷德蘭說，先前，人們把預防肥胖的重點放在控制飲食和加強鍛煉上，但這項研究表明，睡眠也與肥胖相關。
她建議，應把“青少年每晚得到足夠睡眠作為保持健康、防止發胖的關鍵辦法之一”。
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