美藥管局初步認為一種轉基因鮭魚可安全食用
日期：2010-09-07 16:16:05
美國食品和藥物管理局9月3日公布初步分析報告稱，馬薩諸塞州一家生物技術公司培育的一種轉基因鮭魚與普通鮭魚一樣可安全食用，該局目前正審議這家公司的上市銷售申請。
Aqua Bounty公司培育的這種轉基因鮭魚生長速度是普通鮭魚的兩倍。美國藥管局計劃自本月19日起連開3天會議討論其利弊，該局顧問委員會將在聽取各方意見后向藥管局提交傾向性意見。
在為會議準備的初步分析報告中，藥管局表示，這種轉基因鮭魚“與其他大西洋鮭魚一樣可以安全食用”，其維生素、礦物質以及脂肪酸含量與普通鮭魚“沒有差異”。此外，這種轉基因鮭魚已“有效絕育”，再加上培育過程中采取的多種防護措施，它們逃離培育和生長設施并繁殖的機會“極小”，“非常不可能”對環境造成顯著危害。
不過，消費者權益組織和食品安全專家擔心食用這種轉基因鮭魚可能帶來健康危害，因為迄今只有很少數據表明它們可安全食用。
非營利組織食品安全中心政策分析師杰迪·漢森認為，美國藥管局“基本上是假定”這種轉基因鮭魚可安全食用，而Aqua Bounty公司用來研究的樣品數量少得可憐。例如，在分析是否導致過敏的研究中，樣品只有６條魚。
漢森認為，Aqua Bounty公司應該對更多轉基因鮭魚進行研究，并進行臨床測試，研究其對人體的影響。他打算在藥管局會議上發表反對批準轉基因鮭魚上市銷售的意見。
Aqua Bounty公司表示，其擁有的轉基因技術將促進美國漁業發展，減輕過度捕撈給環境造成的壓力。
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