Cell子刊驚人發現：光靠運動減不了肥？
日期：2016-02-01 08:56:08
我們都知道運動是最健康的減肥途徑，運動得越多燃燒的熱量也就越多。然而Current Biology雜志發表的一項最新研究對此提出了挑戰。研究人員發現，人體會對高水平運動做出適應，加大運動量未必能燒掉更多的卡路里。
“運動對我們的健康非常重要，”紐約城市大學的Herman Pontzer說。“大量證據表明運動的確有助于保持身心健康，這項研究并沒有改變這一點。但我們不能光靠運動來控制體重，還要注重飲食調節。”
事實上，運動減肥的效果往往在幾個月之后減弱，體重甚至會出現反彈。“坦桑尼亞北部的Hadza人每天都要長途行走，還做著繁重的體力活，”Pontzer說。“但他們的日常能量消耗與沒那么多運動的歐美人差不多。這樣的發現令我們感到驚訝，促使我們反思體力活動與能量消耗之間的關系。”
為了進一步探索這個問題，Pontzer及其同事募集了三百多名志愿者，在為期一周的時間里測定其日常能量消耗和體力活動水平。研究顯示，中等活動水平的人日常能量消耗比不怎么活動的人高200卡路里。但從中等以上活動水平的人來看，他們的額外活動對能量消耗并沒有什么影響。研究人員指出，運動到了一定程度并不能燃燒更多的卡路里，因為機體對這種運動量做出了適應。
眾所周知，運動能夠改善包括代謝、肺活量在內的多項身體機能。Karolinska大學醫院的研究人員在分子水平上解析了運動施加上述影響的機制。研究指出，體育鍛煉能促進肌肉重塑，改變肌肉的纖維結構和蛋白組成。而這種肌肉重塑效果是通過表觀遺傳學機制實現的。
運動還可以起到抗抑郁的作用。2014年10月香港大學的研究團隊在美國國家科學院院刊PNAS雜志上發表文章，闡明了這種效果背后的潛在機制。研究顯示，脂聯素在這一過程中起到了關鍵作用，能調節海馬神經發生和緩解抑郁行為。由此可見，脂聯素及其激動劑有望對抑郁癥進行治療。
2016年1月Scientific Reports雜志發表的一項研究顯示，積極運動的生活方式能顯著減少FTO對體重的遺傳學影響。FTO被普遍認為是最強的肥胖風險因子，在一般性肥胖中做出了高達75%的貢獻，這個區域一直是科學家們研究的重點。研究人員指出，運動可以幫助人們對抗自己的肥胖基因。
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